文章標(biāo)題：我們由“海底撈”來(lái)話燃?xì)?/a>行業(yè)的人本管理    作者：王占山     核心關(guān)鍵詞：燃?xì)?/a>、天然氣

      我們熟知，有一家起源于四川省簡(jiǎn)陽(yáng)市的知名連鎖火鍋店（燃?xì)?/a>爐灶）企業(yè)，“海底撈”可謂是家喻戶(hù)曉，就其經(jīng)營(yíng)模式也成為眾多餐飲界乃至眾多企業(yè)競(jìng)相學(xué)習(xí)的對(duì)象。我相信去過(guò)海底撈的顧客都會(huì)有幾個(gè)共同很直觀的感受：第一，顧客多，排隊(duì)兩個(gè)多小時(shí)去吃上一頓火鍋是很常見(jiàn)的事；第二，服務(wù)好，點(diǎn)菜時(shí)服務(wù)員會(huì)提醒你可以只點(diǎn)半份，以免您浪費(fèi)；在飯桌上你剛準(zhǔn)備做手勢(shì)，餐廳服務(wù)員就已經(jīng)心領(lǐng)神會(huì)地一路小跑過(guò)來(lái)了；在您排隊(duì)時(shí)會(huì)有人幫你擦皮鞋；第三，服務(wù)員總是保持著她那固有的微笑。

　　社會(huì)心理學(xué)家研究證明：當(dāng)一個(gè)人他用心的時(shí)候，他大腦的創(chuàng)造力最強(qiáng)。如何用“心”？把“員工當(dāng)成家里人”便是海底撈成功的秘訣所在，這也從側(cè)面印證了廣州燃?xì)?/a>、廣東天然氣行業(yè)所提出的原則：“就經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)來(lái)說(shuō)，企業(yè)的經(jīng)營(yíng)思想、企業(yè)精神和企業(yè)目標(biāo)遠(yuǎn)遠(yuǎn)比技術(shù)資源、企業(yè)結(jié)構(gòu)、發(fā)明創(chuàng)造及隨機(jī)決策重要得多?！笨梢?jiàn)，作為企業(yè)經(jīng)營(yíng)者，要達(dá)成良好的管理，形成優(yōu)化的人文環(huán)境，必須秉持“尊重人的管理”這一基本原則。對(duì)人力資源的運(yùn)用，應(yīng)脫離物的范疇，體現(xiàn)出人為之人的價(jià)值所在：自由、民主、正義、公平。要將企業(yè)員工看作組織、事業(yè)發(fā)展的根本；要尊重他們的人格、尊嚴(yán)、存在價(jià)值和創(chuàng)造性潛力；公平對(duì)待所有員工，關(guān)心他們的發(fā)展與進(jìn)步等。當(dāng)人不再是追求管理目的的某種可以利用的手段，而是獲得了超越生存需要追求全面自由發(fā)展的時(shí)候，其本身恰恰實(shí)現(xiàn)了管理的最終目標(biāo)，也是“人本”管理的實(shí)質(zhì)所在。

　　人本管理中，如何最大限度調(diào)動(dòng)人的積極性和創(chuàng)造性，有效“激勵(lì)”至關(guān)重要。其過(guò)程模式可表現(xiàn)為：需求引起動(dòng)機(jī)，動(dòng)機(jī)引起行為，行為指向一定目標(biāo)。當(dāng)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)時(shí)，再產(chǎn)生新的需求，周而復(fù)始。因此，適當(dāng)滿(mǎn)足人的需求，是對(duì)人本身的尊重，也是對(duì)社會(huì)歷史規(guī)律的尊重。作為管理活動(dòng)的前提，企業(yè)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)針對(duì)員工不同需求采用不同的激勵(lì)方法：物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)和精神激勵(lì)協(xié)調(diào)使用、正負(fù)激勵(lì)手段同步進(jìn)行等，使員工將個(gè)人目標(biāo)與組織目標(biāo)趨于一致，從而為組織目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)付出高效率的個(gè)人努力。

　　其實(shí)，人本管理在燃?xì)?/a>和天然氣行業(yè)中還蘊(yùn)含一種更高的理想境界——在生存空間有限、資源缺少和人口迅速膨脹的今天，經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和社會(huì)發(fā)展賴(lài)以持續(xù)的基礎(chǔ)就是人類(lèi)自身的進(jìn)化，這種進(jìn)化包括人的智力和提高資源配置效率能力等整體素質(zhì)的提高和完善?？梢?jiàn)，尊重與實(shí)現(xiàn)人的價(jià)值，促進(jìn)人性完美發(fā)展，也是我們燃?xì)?/a>和天然氣行業(yè)現(xiàn)代管理的趨勢(shì)所在。（王占山/摘談）